Découvrez nos offres d'emploi en CDD
Vous êtes à la recherche d’un emploi en hôtellerie ou restauration en CDD dans le Finistère ? Postulez à l’une de nos offres d’emploi en CDD disponibles dès maintenant et rejoignez l’équipe de l’hôtel Garrigae Cap Coz*** situé dans un cadre exceptionnel, face à l’océan, à Fouesnant.
Envoyez votre candidature à l’adresse suivante : [email protected]
Chef(f)e de réception
Le Groupe hôtelier Noemys, recherche pour son hôtel 3 étoiles Garrigae Cap Coz, un(e) Chef(f)e de Réception.
I – MISSIONS ET ATTRIBUTIONS
Vous intégrez l’hôtel-restaurant-spa Garrigae, établissement 3 étoiles de 50 chambres, situé en front de mer à Fouesnant en tant que Chef de réception.
Rattaché à la Direction de l’établissement, vous pilotez le département de la Réception.
– Vous êtes responsable de l’ensemble des prestations liées à l’accueil des clients. Vous veillez au bon déroulement de leur séjour. La qualité est au cœur de vos préoccupations
– Vous serez posté en shift et encadrez 2 réceptionnistes, vous définissez leurs plannings, vous coordonnez leur travail
– Vous gérez les arrivées et les départs au quotidien, vous optimisez le remplissage en coordination avec la direction et le Revenue Manager
– Vous maitrisez la gestion des coffrets cadeaux (Wonderbox, Smartbox), des opérations commerciales Groupon, Veepee…
– Vous gérez les encaissements, les plannings de réservations, les débiteurs divers
– Vous assurez le lien entre tous les services de l’hôtel (diffusion des informations nécessaires, coordination, …)
– Vous êtes responsable de l’application des procédures de l’hôtel et des standards de la marque
– Vous disposez d’une expérience d’au moins un an sur un poste similaire
– Vous êtes rigoureux, autonome et avez un sens développé de l’accueil client
– Vous avez une excellente présentation et relationnel
– Vous maîtrisez les outils bureautiques (Pack Office) et idéalement le PMS Misterbooking
– Vous maîtrisez parfaitement le français et l’anglais
II – CONDITIONS D’EXERCICE
– Lieu de travail : Hôtel Garrigae Cap-Coz
– Type de contrat : CDD 6 mois
– Date d’embauche : 23 mars 2022
– Horaires : Vacation
– Temps de travail : 39 h
– Salaire : 2250 € bruts
– Indemnité repas
– Mutuelle
Réceptionniste
Le Groupe hôtelier Noemys, recherche pour son hôtel 3 étoiles Garrigae Cap Coz, un(e) Réceptionniste polyvalent(e).
I – MISSIONS ET ATTRIBUTIONS
Hôtel***-Restaurant de 50 chambres situé en front de mer à Fouesnant recherche un/une réceptionniste polyvalent/e.
Vous vous occuperez de l’accueil des clients et de toutes les formalités liées à leur séjour, vous vous occuperez également de servir les petits-déjeuners et consistera à accueillir les clients, de réapprovisionner le buffet.
Répartition : 3 jours en réception et 2 jours au restaurant
Saison du 08 avril au 02 octobre 2022
Pratique de l’anglais exigée
Minimum un an d’expérience
39h/semaine
Salaire de 1885€ indemnités repas comprises + mutuelle avec options
Type d’emploi : CDD
II – CONDITIONS D’EXERCICE
1 – Conditions de travail
– Lieu de travail : Hôtel Garrigae Cap-Coz
– Type de contrat : CDD
– Date d’embauche : 1 avril 2022
– Temps de travail : 39 h
– Salaire : 1885 € bruts
– Mutuelle
Che(fe) de cuisine
Le Groupe hôtelier Noemys, recherche pour son hôtel 3 étoiles Garrigae Cap Coz, un(e) chef(fe) de cuisine.
I – MISSIONS ET ATTRIBUTIONS
Vous serez aux commandes de la cuisine de l’hôtel*** restaurant du Garrigae Cap-Coz de 50 chambres situé en front de mer à Fouesnant. Restauration traditionnelle élaborée, moyenne 30-60 couverts servis par soir . Vous travaillerez avec 1 second de cuisine + un plongeur/aide cuisine en pleine saison du lundi au samedi de 15h30 à 22h30.
Vous aurez pour mission de concevoir une carte gourmande à base de produits frais – insuffler de l’originalité à la carte – coordonner l’ensemble de la cuisine, superviser la cadence et la qualité du travail – garantir l’élaboration des plats dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire – gestion de vos coûts, commandes, plannings… – Formation en restauration indispensable – expérience minimum de 2 ans au même poste
Le restaurant sera ouvert uniquement le soir du lundi au samedi, fermeture le dimanche.
II – CONDITIONS D’EXERCICE
1 – Conditions de travail
– Lieu de travail : Hôtel Garrigae Cap-Coz, 29170 Fouesnant
– Type de contrat : CDD 6 mois
– Date d’embauche : 28 mars 2022
– Horaires : 15h30 – 22h30
– Temps de travail : 39h
– Salaire : € bruts 3200 €
– Mutuelle
2 – Compétences et aptitudes requises
Compétences exigées : 3 ans d’expérience dans la fonction
Compétences souhaitées : Maîtrise des coûts.
Second de cuisine (H/F)
Le Groupe hôtelier Noemys, recherche pour son hôtel 3 étoiles Garrigae Cap Coz, un(e) Second de Cuisine.
I – MISSIONS ET ATTRIBUTIONS
Vous serez second de cuisine de l’hôtel***-restaurant-spa du Garrigae Cap-Coz de 50 chambres situé en front de mer à Fouesnant. Restauration traditionnelle élaborée, moyenne 30-60 couverts servis par soir . Vous travaillerez avec 1 Chef de cuisine + un plongeur/aide cuisine en pleine saison.
Vous aurez pour mission de concevoir une carte gourmande à base de produits frais – insuffler de l’originalité à la carte – , superviser la cadence et la qualité du travail – garantir l’élaboration des plats dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire … Formation en restauration indispensable – expérience minimum de 2 ans au même poste.
Le restaurant sera ouvert uniquement le soir du lundi au samedi, fermeture le dimanche.
II – CONDITIONS D’EXERCICE
1 – Conditions de travail
– Lieu de travail : Hôtel Garrigae Cap-Coz
– Type de contrat : CDD 6 mois
– Date d’embauche : 4 avril 2022
– Horaires : 15h30 – 22h30
– Temps de travail : 39 h
– Salaire : 2300 / 2500 € bruts
– Mutuelle
2 – Compétences et aptitudes requises
Compétences exigées : 2 ans d’expérience
Chef(fe) de salle
Le Groupe hôtelier Noemys, recherche pour son hôtel 3 étoiles Garrigae Cap Coz, un(e) Chef de Salle.
I – MISSIONS ET ATTRIBUTIONS
Vous intégrez l’hôtel-restaurant-Garrigae Cap-Coz, établissement 3 étoiles de 50 chambres, situé en front de mer à Fouesnant en tant que Responsable de salle.
Vous serez en charge :
– de servir 30 à 60 couverts par soir
– l’accueil clients
– Conseiller la clientèle
– dressage des tables, débarrassage et nettoyage de la salle
– les encaissements
– la gestion des plannings de l’équipe restaurant (2 à 3 personnes selon activité)
– de la mise à jour et du suivi des cartes boissons
– les inventaires boissons à chaque fin de mois
– respect du ratio coût boissons
Vous travaillerez uniquement le soir du lundi au samedi, fermeture du restaurant le dimanche
Vous parlez Anglais et expérience significative en restauration exigée.
II – CONDITIONS D’EXERCICE
– Lieu de travail : Hôtel Garrigae Cap-Coz
– Type de contrat : CDD 6 mois
– Date d’embauche : 1 avril 2022
– Horaires : 16h30 – 23 h
– Temps de travail : 39 h
– Salaire : 2250 € bruts
– Mutuelle
Serveur/serveuse
Le Groupe hôtelier Noemys, recherche pour son hôtel 3 étoiles Garrigae Cap Coz, un serveur ou une serveuse.
I – MISSIONS ET ATTRIBUTIONS
Vous travaillerez en tant que serveur/serveuse à hôtel-restaurant Garrigae Cap-Coz*** de 50 chambres. Vous assurerez le service au restaurant. Vous aurez pour mission d’accueillir les clients, service à l’assiette, service des boissons, de débarrasser les tables et de nettoyer la salle avant et après le service.
Vous serez payé 11 € brut de l’heure selon expérience
Besoin dès maintenant.
Expérience en service de 6 mois exigée.
II – CONDITIONS D’EXERCICE
1 – Conditions de travail
– Lieu de travail : Hôtel Garrigae cap-Coz
– Type de contrat : CDD
– Date d’embauche : 7 avril 2022
– Temps de travail : 35 h
– Salaire : 1885 € bruts
– Mutuelle
