Vivez l’expérience au Garrigae Abbaye de Sainte Croix

Ne manquez pas l’occasion de séjourner dans notre établissement d’exception

Garrigae Abbaye de Sainte Croix.

Conseils et astuces pour un séjour inoubliable

Si vous avez la chance de séjourner au Garrigae Abbaye de Sainte Croix, voici quelques conseils pour vivre une expérience inoubliable.

Que dire de la cuisine provençale ?

Des saveurs authentiques, des produits du terroir sublimés par les mains expertes du Chef Arnaud Benoit où la gastronomie occupe une place de choix à l’Abbaye de Sainte Croix. Vous y dégusterez une cuisine raffinée et savoureuse, élaborée à partir de produits locaux et de saison.

Nous proposons également des prestations événementielles sur mesure pour des occasions spéciales telles que mariages, anniversaires, baptêmes et séminaires.

Profitez de nos terrasses ombragées pour savourer un repas en plein air tout en admirant la vue imprenable sur la vallée des Alpilles. Profitez également de nos jardins pour vous détendre avec vos proches ou vos collègues de travail lors d’un séminaire.

Ici le cadre est propice à la détente et au bien-être. Notre piscine extérieure chauffée, ouverte de mi-mai à mi-octobre, vous invite à la slow life.

Sous le soleil provençal, entrecoupé de brises rafraîchissantes, des transats à l’ombre des pins offrent un refuge parfait pour ceux qui souhaitent se reposer et prendre un bain.

Il est donc temps de prendre le temps d’écouter le chant des cigales, de profiter de la douceur du climat, et de laisser le temps s’écouler paisiblement dans ce lieu unique et serein au cœur du Garrigae Abbaye de Sainte Croix.

Notre espace bien-être, Garrigae SPA, de l’Abbaye est dédié à la détente avec deux salles de soins dont une double, une salle de soin extérieure avec vue panoramique et un sauna panoramique ouvert de 09h30 à 18h en hiver et de 10h à 20h aux beaux jours.

Nous avons choisi la marque provençale Oliv’, inspirés des traditions provençales, offrant des produits bio anti-âge riches en polyphénols, aux parfums hypoallergéniques, pour nos soins à la carte.

Laissez-vous guider par l’équipe chaleureuse et attentionnée, qui saura vous conseiller sur les meilleures activités à faire dans la région. Et surtout, prenez le temps de vous imprégner de l’atmosphère unique de la Provence, où chaque instant est une invitation à la slow life.

La saison estivale arrive à grand pas !

L’hiver est enfin derrière nous, laissant place à la douceur printanière qui annonce l’arrivée imminente de l’été. Les jours s’allongent, les températures se réchauffent, et l’envie d’évasion se fait de plus en plus pressante.

Et si pour votre prochaine escapade, vous optiez pour la splendide région de Provence ?

La destination parfaite pour votre prochaine escapade en Provence :

Pourquoi ne pas vous diriger tout naturellement vers la jolie commune de Salon de Provence pour votre prochain séjour !

Salon-de-Provence, c’est bien plus qu’une simple petite ville. C’est un véritable bijou niché au cœur de la Provence, qui recèle de trésors insoupçonnés malgré sa taille modeste. Mais ne vous y trompez pas, derrière ses ruelles tranquilles se cache une histoire aussi riche que fascinante.

Elle est renommée pour son attachement aux traditions provençales, préservant jalousement son héritage culturel. Située à un carrefour stratégique, elle offre un accès privilégié à certains des joyaux de la région. Nichée à proximité d’Aix et d’Avignon, cette ville pittoresque se trouve à la croisée des chemins entre le Languedoc et la Provence, entre la Camargue et les Alpilles.

La douceur provençale à l’état pur :

Quand on pense à Salon de Provence, c’est comme si on pouvait se plonger dans un tableau provençal vivant. Ses ruelles pavées, ses fontaines murmurent des histoires anciennes et ses senteurs enivrantes nous emportent dans un voyage sensoriel.

Voici une sélection des dix meilleures activités à ne pas manquer lors de votre séjour dans cette charmante ville provençale:

1. Visite de la savonnerie Marius Fabre

Découvrez l’héritage artisanal de Salon-de-Provence en visitant l’une des célèbres savonneries de la ville, telles que la savonnerie Marius Fabre. Ces savonneries ont longtemps fait partie intégrante du patrimoine local et contribuent encore aujourd’hui à perpétuer une tradition ancestrale.

La fabrication de ces savons emblématiques n’aura plus de secrets pour vous ! En visitant l’ atelier de fabrication, vous aurez l’opportunité de découvrir les techniques artisanales qui perdurent depuis des générations et de flâner dans la boutique où vous trouverez une variété de produits authentiques.

2. Exploration du château de l’Emperi

Immergez-vous dans l’histoire médiévale de la région en explorant le Château de l’Emperi. Avec ses remparts imposants et sa vue imprenable, cette forteresse offre une plongée fascinante dans le passé de Salon-de-Provence.

3. La Fontaine de Mossue et les ruelles animées

Plongez au cœur de l’histoire en explorant la vieille ville de Salon de Provence, où chaque rue raconte une histoire. Découvrez la fontaine de Mossue, un véritable joyau architectural datant du 16e siècle, témoignant du riche passé de la ville.

Baladez vous le long des ruelles animées, bordées de maisons de caractère aux façades colorées, vous serez forcément charmé par l’ambiance authentique de la Provence et de ses boutiques artisanales.

4. Dégustation d’huile d’olive

Plongez dans les saveurs envoûtantes de la Provence en participant à une dégustation d’huile d’olive dans un domaine oléicole réputé. Apprenez les secrets de fabrication de cette huile d’exception et laissez-vous séduire par ses arômes subtils et son goût raffiné. Profitez d’une expérience sensorielle unique en dégustant différentes variétés d’huile d’olive, du fruité au corsé, tout en découvrant les techniques de production traditionnelles.

5.  Flânerie dans les marchés de Salon-de-Provence

Ne manquez pas l’occasion de vous immerger dans l’ambiance chaleureuse du marché de Salon-de-Provence. Chaque mercredi matin, les stands colorés et parfumés offrent une véritable symphonie des sens. Dégustez des produits locaux, découvrez l’artisanat régional et imprégnez-vous de l’atmosphère animée de ce marché typiquement provençal.

Et pour une expérience plus authentique, rendez-vous au marché bio et paysan du samedi matin, où vous trouverez des produits locaux frais et de qualité.

6. Découverte des Bories et randonnées autour de l’Abbaye

Les environs de l’Abbaye valent le détour ! Pensez à prendre vos chaussures de randonnées pour explorer les nombreux sentiers qui sillonnent la garrigue.

N’hésitez pas à aller admirer les bories, ces constructions en pierre sèche qui parsèment les plateaux du Tallagard.

Ce sont des paysages sauvages et préservés, imprégnez-vous de l’atmosphère paisible de ces anciens abris de bergers en marchant parmi ces structures millénaires. Ce sera probablement pour vous un moment de plénitude pour vous reconnecter avec la nature et découvrir l’histoire fascinante des anciens habitants de la région.

7. Balade sur le sentier des Ocres

Partez à la découverte des paysages flamboyants du Sentier des Ocres, une excursion incontournable à environ 50 kilomètres de Salon-de-Provence. Cette balade enchanteresse vous transporte à travers des formations rocheuses colorées, offrant un spectacle visuel époustouflant. Chaque pas vous révèle de nouvelles nuances de couleur dans un cadre naturel préservé.

8. Le plateau de Valensole

Pour les amoureux de la nature et de la photographie, des plateaux de champs de Lavandes et de Tulipes se trouvent à proximité de notre hôtel Garrigae Abbaye de Sainte Croix, entre Valensole et La Brillanne (Comptez environ 50 min en voiture).

Encore plus joli qu’une carte postale, avec des tulipes de toutes les couleurs offrant un spectacle visuel incroyable où la fleuraison est prévue entre la fin mars et la première quinzaine d’avril.

À la fin de la saison estivale, les champs de lavande prennent le relais, enveloppant le plateau dans une mer de pourpre et parfumant l’air d’un arôme apaisant et délicat.

9. A la rencontre de la culture à Salon de Provence et au Garrigae Abbaye de Sainte Croix

Assistez aux futurs événements culturels organisés par la commune de Salon de Provence et à l’Abbaye, tels que le « Festival international de musique » qui se déroulera du 26 juillet au 03 Aout 2024 pour sa 32e édition.

Vous pourrez retrouver par exemple la jeune pianiste sud-coréenne Su Yeon Kim, artiste intense et raffinée qui se produira le 26 Juillet à l’Abbaye. En 2021, elle remporte le premier prix du Concours de Montréal et est demi-finaliste du Concours Reine Elisabeth. Elle a publié en 2023 un disque avec des œuvres méconnues de Mozart.

Vous retrouverez également Éric Le Sage et Frank Braley au piano pour les œuvres de Franz Schubert (1797-1828). Optez pour le déjeuner gastronomique avec ses 2 formules (40 € / 50 €) ou au tarif unique de 35 €.

Découvrez l’ensemble des dates et des représentations pour ce festival exceptionnel sur le site internet: festival-salon.fr.

10. Soirée dansante au château Le Richebois

Terminez votre journée en beauté en vous rendant à la discothèque Le Richebois, située dans un somptueux Château du 17ème Siècle. Profitez d’une ambiance chaleureuse et conviviale où vous pourrez danser sur une variété de rythmes, de la salsa à la bachata, en passant par la kizomba, le koudour, le rock, la valse et le tango.

Abbaye de Sainte Croix, son histoire

C’est ici que se situe aussi l’Abbaye de Sainte Croix, un havre de paix niché dans les hauteurs, avec un panorama saisissant sur la vallée des Alpilles et la campagne environnante. Elle offre une expérience hors du commun, alliant histoire et sérénité.

Pour la petite histoire, cette Abbaye du XIIème siècle, perchée sur une colline, entourée de vingt hectares de nature préservée, nous transporte dans un autre temps !

L’Abbaye remonte au IVe siècle, lieu de recueillement pour les habitants de Salon.

Puis, au XVIIe siècle, c’est le seigneur normand Nicolas de Montgallet qui développa considérablement l’Abbaye.

Cependant, après le départ de la congrégation du Très Saint Sacrement en 1729, l’Abbaye déclina lentement. En 1791, elle fut vendue comme bien national, marquant le début d’une période sombre pour ce lieu emblématique.

Ce n’est qu’au début des années 1960 que les premiers travaux de restauration furent entrepris, sous l’impulsion d’un particulier. Puis, en 1969, la famille Bossard reprit le flambeau et créa la fondation Bossard pour redonner vie à l’Abbaye. Un travail minutieux fut entrepris pour restituer fidèlement les lieux et préserver l’âme de ce lieu chargé d’histoire.

Ainsi, la chapelle à la porte massive, le salon à la cheminée majestueuse, la salle à manger au plafond voûté et les cellules des moines transformées en chambres de standing témoignent de cet effort de préservation.

Aujourd’hui, l’Abbaye de Sainte-Croix n’est plus un lieu de culte, mais un magnifique hôtel Garrigae qui a su traverser les siècles tout en préservant son cachet et son élégance d’antan.

Des chambres au charme intemporel

Bien plus qu’un simple hôtel restaurant haut de gamme, Garrigae Abbaye de Sainte Croix, propose à ses visiteurs 25 chambres, 3 salles de réception, pour des séjours de loisirs ou des événements d’entreprise, le tout orchestré par une équipe hautement qualifiée.

Pour accéder à votre chambre, vous avez l’impression de pénétrer dans des couloirs secrets du bâtiment historique. Les murs encore conservés par la peinture à la chaux, où chaque pierre apparente raconte son histoire, des poutres anciennes, tout respire l’authenticité et le charme provençal.

Et la vue depuis les terrasses est juste magique. Vous pourrez facilement observer les toits, la garrigue où se mêlent les teintes dorées du soleil et le vert des collines ! Et en levant la tête, vous aurez probablement la chance de voir passer les avions de la patrouille de France dans le ciel.

Au Garrigae Abbaye de Sainte Croix, le temps semble suspendu et c’est le moment de vous poser et de profiter des petits plaisirs simples de la vie !

Quel bonheur de savourer un bain de soleil autour de notre piscine et de vous rafraîchir à loisir. Et pour ceux qui sont plus frileux, pas de souci : notre piscine est chauffée, vous pourrez en profiter pleinement.

Nos terrasses ombragées offrent également un havre de tranquillité, où vous pourrez déguster un verre de vin local tout en admirant la vue imprenable sur les garrigues de Salon.

Et rien de tel qu’une partie de pétanque dans nos jardins provençaux, suivi d’un apéritif convivial entre amis ou en famille, pour vous mettre dans l’ambiance d’un vrai “Sudiste”.

Ecrit par Déborah